温玉のっけネギトロオクラ丼

温玉のっけネギトロオクラ丼

Description

ネギトロをちょっとアレンジ(*^^*)

材料 (4人分)

酢飯 ID2687793 参照
2合
4個
ネギトロ
200g
オクラ
8本
小さじ2
小さじ4
ごま
適量
刻み海苔
適量

作り方

1

ご飯を炊いたら酢飯を作る。
酢飯を作ったら丼によそる。

ID 2687793 参照

2

オクラをサッと茹でて輪切りにする。

3

写真

ボールにネギトロ・輪切りにしたオクラ・ごま油・正油・ごまを入れてかき混ぜる。

4

写真

~温玉~
マグカップ1に卵1を入れる。
黄身を楊枝で4ヶ所刺して水小さじ1を入れラップをしてレンジでチン
700W40秒

5

丼の酢飯に刻み海苔を振りかける。
振りかけたら、③のタネを乗せてから④の温玉を乗せて出来上がり!!

コツ・ポイント

ネギトロにごま油が意外とマッチするのでごま油を忘れずに(;´д`)

このレシピの生い立ち

前日は普通のネギトロ丼を食べて余ったので翌日はアレンジしました!!
レシピID : 2717186 公開日 : 14/07/19 更新日 : 14/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/02/05

First tsukurepo mark
写真

深夜にてご飯抜き!冷蔵庫の茹オクラ、半熟卵を活用。贅沢気分〜⭐︎

cucupa

ありがとうございます♪ 深夜に贅沢ですね(笑) 羨ましい~