シンプル♪なすのあっさり和風炒め
Description
あっさりしてる和風のなす炒めです。シンプルな味付けですが、しっかり味がついてるのでご飯のおかずにぴったり。朝食にどうぞ～♪
ププレハワイカイルア
作り方
-
-
1
-
ナスは０．５～１ｃｍくらいのせん切りにします。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を大目に入れて、なすがしんなりするまで炒めます。
-
-
-
3
-
しんなりしたら、ほんだし少々、タカノツメ、そばつゆを加えて味付けし、なじんだらOK。刻んだ青ジソをのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
なすは油を吸いやすいので、なす投入時は素早く混ぜる。油が足りない時はつぎたしながら炒めるといいです。
このレシピの生い立ち
なすが好きな私の父が作ってくれたなす炒めをアレンジしたものです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ププレハワイカイルア
