我んとこの、アボカドディップ

我んとこの、アボカドディップ
アボカド大好き~!朝ゴハンにパンにはさんでいただきました。

材料

みじん切り玉ねぎ
大1
熟れたアボカド
1/2個
*塩
ひとつまみ
*マヨネーズ
大1

1

玉ねぎとレモン汁を耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱する。

2

アボカドは種と皮をとり、さいの目に切ってから、さらにたたいてペースト状にする。

3

冷めた玉ねぎとアボカド、*印の調味料を合わせる。

コツ・ポイント

コーンチップやポテトチップにつけて食べる他、ハムと一緒にパンにはさんでがっつりいただくのもオススメです!

このレシピの生い立ち

よく行くメキシコ料理屋さんのアボカドタコスが大好物で、参考にしました。
レシピID : 271796 公開日 : 06/08/05 更新日 : 12/11/14

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