こんにゃくと人参のきんぴら

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   こんにゃくは四等分にし厚みを半分にしてから5mm幅に切り、熱湯で3分程茹でて水気をきる

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   人参はこんにゃくと同じ大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する
   

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   鍋に◆を煮立て、こんにゃくを入れ中火で2分炒めたら人参を加え、汁気がなくなるまで煮詰める

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   火を止め、ゴマ油・ゴマを加え全体を混ぜ合わせたら完成！
   出来立てよりも、自然に冷めるまでおいた方が味が馴染んで美味しいです♪

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   '14年10月28日
   　　✧話題入り✧
   
   皆様へ、本当に
   感謝ですm(__)m

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち