簡単10分。うちのすた丼。

簡単10分。うちのすた丼。

Description

ちゃちゃっと10分。簡単スタミナ丼です!

材料 (2人分)

豚肉
200g
長ねぎ
2本
2個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ3〜4
小さじ1
(長いも)
適量
(にんにく)
一片
黒胡椒
たっぷり

作り方

1

にんにくは微塵切りかすりおろし、長ネギは斜め切り、☆は混ぜ合わせておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、刻んだにんにくを炒め香りを出す。

3

そこへ長ネギを加え香りが出るまでさっと炒める。

4

豚肉を加え、焼き色がついたら☆をまわし入れ、さっと炒め合わせたら完成。丼に盛ったご飯にかけ、卵黄を乗せてどうぞ。

5

写真

黒胡椒をたっぷりかけてできあがり。お好みで長芋のすりおろしを乗せても◎

コツ・ポイント

お好みでごま油をまわしかけても美味しいです。
黒胡椒たっぷりがおすすめ!♡

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれるスタミナレシピです。
レシピID : 2718390 公開日 : 14/09/21 更新日 : 15/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/02

写真

簡単で、ホントにおいしい!リピさせてもらってます♪

sora0142

うれしいお言葉。ありがとうございます。また作って下さい♡

15/02/02

写真

とろろも乗せました♪ とっても美味しかったです♪

samemoon

とろろ合いますよね。おいしそう♡れぽありがとうございます♡

14/10/20

First tsukurepo mark
写真

ニンニクの香りが食欲を↑がっつりと美味しく頂きました

まさたかまま

がっつり最高♡れぽありがとうございます♡