これなんです(>_<)すももジュース♪

これなんです(>_<)すももジュース♪

Description

すもものジュースで!お酒抜きが欲しかった(^o^)丿やっと実現です♪
子供は水で薄めてそのまま、パパはただの炭酸水で割って飲んでます♪
写真の手は息子です(笑)待ってよ!写真とるからね~って待たせているんだけど・・待てない手が(^^ゞ

材料

ソルダム
200g位
大石プラム
800g位
1kg

作り方

1

2

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

コツ・ポイント

毎日振ってあげる事かな(^o^)丿本当はソルダムだけで作りたかったけど・・高くてできませんでした(笑) 作っている途中でも・・すっごいいい香なんですよ♪しあわせです♡

梅ジュースの時のように、スモモを凍らせてもいいですし、そのままでも十分色&香がでます♡(でも、凍らせて作ったほうが早くできる♡)

このレシピの生い立ち

子供の名前も最初「プラム」にしたい!とマジでパパと戦うほど大好きな果物です(笑) それでジュースが作りたくって、うめジュースができるなら、これもできるだろ?!とやってみたら(゚.゚)大成功♪
レシピID : 271840 公開日 : 06/08/05 更新日 : 07/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/09/10

写真

色が出なくて穴をあけてようやく完成!かき氷にかけるのが好き♪

まろん☆

oh!素敵な色が出てますね♪レポ感謝嬉♪かき氷!美味しそう♡

14/07/28

写真

スモモ普段は買わないですがおいしいですね(^_^)新たな発見♡

いじゅむ

レポありがとうございます!やっぱり暑いときは炭酸割りですよね

09/01/25

写真

色が薄かったのですが何とかできました☆とってもおいしいです♪

さちきょん

遅くなりましたm(__)mれぽありがとうです♪きれいな色です

07/09/07

写真

あれから慌てて実を取り出しました!炭酸割りおいしいです^^

ひけるママ

よかった~(>_<)心配してました!プラム色♡香りもよさそう

ひけるママ 2007年09月06日 15:38
はじめまして、こんにちは^^
今すももジュースを作ってもう10日以上たつのですが
まだ砂糖が溶けません
もう実は取り出したほうがいいですか?
溶けてない砂糖はどうしたらいいですか?
なんか質問攻めですみません。。。
さりー&じゃっく 2007年09月06日 23:09
どれくらいとけていらっしゃらないのでしょうか?ジュースの甘さがお好みなら、とりのぞいていいですし、砂糖も一緒に、煮沸したら、溶けちゃいますよ。
もしかすると、実に対しての砂糖の割合が多かったのかもしれません(^^ゞ
実の状態を確認して(色が変わってきてるとか匂いが変わってきている等)早めに、取り除いたほうがいいと思います(^_-)
味見してみて、味の感じを教えていただけるとわかりやすいです(^^ゞ
さちきょん 2008年07月22日 22:38
はじめまして。すももジュースに挑戦していたのですが、9日目にして振るのを忘れてしまい、発酵させてしまいました・・・。ショックをうけていたら、なんと近所の方がたくさんのすももを持ってきてくださったので早速明日リベンジしようと思います。今年の暑さ、只者ではありません。
すももの色が悪くなったら早めに取り出してしまった方がいいのでしょうか?7日目くらいから怪しい色になっていたので、そこで取り除いておけばよかったと今ごろ後悔しています。成功したら、つくれぽしまーす。
さりー&じゃっく 2008年07月31日 13:10
さちきょんさんはじめまして(@^▽^@)ゞ
コメントありがとうございますm(__)m

発酵残念でしたね(;_;) でもご近所さんから戻ってきて?!良かったです♪

すももの色が悪くなってきたら、取り出して大丈夫です。発酵し始めたら、一度、冷蔵庫に入れて冷やしてもいいそうです(レシピの元になった梅ジュースの講習で先生がおっしゃってました)

おいしいすももジュースが出来るよう♪祈ってます!!
すももジュース♪夏にさわやかですよ(@^^)/~~~