新鮮いちごの甘酸っぱいドレッシング

オイルとけしの実以外の材料をすべてミキサーかFPに入れてなめらかになるまで攪拌します。

少量ずつオイルを１に垂らしてさらに攪拌したら出来上がり。クリーミーに仕上げるのがコツ。

冷蔵庫に入れて数日保存できます。
レモンオイルを使ってもおいしいです。