我が家のホワイトシチュー☆
ruri5884
作り方
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1
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野菜・肉は食べやすい一口大に切る。
鍋にカットした野菜を入れ 少量の水で炒める。
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2
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玉ねぎが透き通る位で 鶏肉を入れて一緒に炒める。
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4
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じゃがいもの硬さを竹串などで確認して
火が通ったら 牛乳を入れる。
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5
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いい感じになってきたら、市販のルウを入れましょう。
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6
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優しくかき混ぜてくださいね～♪
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7
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シチューの硬さはお好みで 調整しましょう。味見して・・塩胡椒で整えれば完成です！！
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8
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ブロッコリーは、あらかじめボイルしておくとGOOD~
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9
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我が家のシチューの時の副菜は・・・
ボリューム満点～
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10
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翌日のランチは～
チーズたっぷりのせて グラタンにリメイクです!(^^)!
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コツ・ポイント
このシチューには 油・バターなど使わないので、とてもヘルシーです！！
牛乳もたっぷりなので、濃厚だけど しつこい味になりませんよ～v(。・ω・。)ィェィ♪
牛乳もたっぷりなので、濃厚だけど しつこい味になりませんよ～v(。・ω・。)ィェィ♪
このレシピの生い立ち
我が家のシェフが作る ホワイトシチュー♪
具だくさんで栄養たっぷりです！！
市販のルウでも 充分なんです。
白ワインや牛乳で仕立てるから 美味しいです。
具だくさんで栄養たっぷりです！！
市販のルウでも 充分なんです。
白ワインや牛乳で仕立てるから 美味しいです。
ruri5884
