かぼちゃの煮物をリメイク★かぼちゃ餅

かぼちゃの煮物をリメイク★かぼちゃ餅の画像

Description

リメイクでまた違った美味しさに!
簡単にできます♪

材料

かぼちゃの煮物
200g
30g
少々
タレ
めんつゆ
大さじ1~
みりん
大さじ1~

作り方

  1. 1

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    今回はかぼちゃと人参の煮物をこの位使いました。

  2. 2

    煮直して具だけボウルに取りフォーク等で潰して片栗粉を混ぜる。スプーンですくって手でまるめて、そっと押して小判状に形成。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱してから2を並べて弱火中火で両面をこんがり焼き、一旦お皿に取り出す。

  4. 4

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    タレを混ぜておき、フライパンに入れて少し煮詰めたら、3を戻してタレを両面に絡めて出来上がり♪

  5. 5

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    今回は冷めてからお弁当に詰めました♪これ+10枚で全量です。

コツ・ポイント

★タレは焦げない程度に煮詰めて下さい。

このレシピの生い立ち

家族でお出かけのお弁当を考えていて、冷蔵庫にカボチャの煮物が残っていたのでお餅にしてみました。手づかみでも食べやすいので、幼い娘でも綺麗に完食です♪
レシピID : 2719328 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
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クック510UC9☆
半量で美味しく頂きました。また作ります。
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tomiha
外カリ中モチモチ最高!冷めるとモッチリしない→レンチンでまたモッチリ♪
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harusaraNZ
初カボチャもち、とろとろで美味しかったです!
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こんこんこんのん
煮物よりこっちが好きと子に言われました!美味しかったです!