野沢菜と豚トロ

野沢菜と豚トロ
短時間で簡単に出来ちゃいます♡

材料 (1人分)

豚トロ(ネック)
100g
野沢菜
お好みの量
適量
胡椒
適量
3センチ
3センチ
ほんの少し

作り方

1

熱したフライパンにオリーブ油を小さじ一杯程を垂らし伸ばします。

2

豚トロと、野沢菜を一口サイズにカットし炒めます。

3

豚トロの色が灰色っぽくなってきたら、

ニンニク
生姜

胡椒を混ぜ合わせます。

4

少し味見をして、
塩コショウが足りなければ、お好みの量を足します。

5

写真

出来上がり♡

コツ・ポイント

豚トロが油が凄いので、フライパンにひく油は極力少なめ。ニンニクや塩コショウでしっかりと味付けすることがポイントです。
またチャーハンとして作ると、さらに美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

もともとは、チャーハンの具として作ったものも単品にしてみました!
極力、レシピ本の様な材料でなく家庭にあるものの中で出来るように作った一品です!
レシピID : 2719662 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/07/21

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