かき玉コーンスープ

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ちょっぴり涼しい日は温かいスープは嬉しい!!簡単手抜きでおいしいコーンスープに仕上げました!!朝ご飯にも嬉しいよ!!冷房で冷えた体にしみ込みます。

材料 (4人分)

コーン
缶詰1缶(クリームでもOK)
2個
鶏ガラスープの素
小さじ2程度
適宜
塩・コショウ
適宜
適宜

1

鍋に4カップ程度の水を入れ、鶏ガラスープの素を入れ沸騰、酒・しお・こしょうであじつけする。

2

(1)コーン1缶を入れ、(ホールでもクリームでもOK)一煮立ちさせたら、溶いた卵を流し入れ、ふんわりと火が通ったら出来上がり。

3

器に盛り、パセリを散らして食卓へ・・・♪冷房で冷えた体にしみ込みます!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27198 公開日 : 01/08/13 更新日 : 01/08/13

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