そぼろときゅうりのさっぱりごはんの画像

Description

きゅうりを使いきれて、さっぱりうまい!

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
しょうが
ひとかけ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
半分
大さじ1
1枚
2杯

作り方

  1. 1

    生姜をきざみ、ごま油で鶏挽き肉といため、しょうゆとみりんで味つけたそぼろを作る。

  2. 2

    きゅうりはさいの目に切り、大葉とみょうがは細くきざむ。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、白ごまを混ぜ込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

適当です。分量も。
酸っぱくないお酢混ぜたら美味しいだろうと密かに思ってます。
レシピID : 2719805 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/07/22

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