そぼろときゅうりのさっぱりごはん
作り方
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1
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生姜をきざみ、ごま油で鶏挽き肉といため、しょうゆとみりんで味つけたそぼろを作る。
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2
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きゅうりはさいの目に切り、大葉とみょうがは細くきざむ。
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3
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1と2を混ぜ合わせ、白ごまを混ぜ込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当です。分量も。
酸っぱくないお酢混ぜたら美味しいだろうと密かに思ってます。
酸っぱくないお酢混ぜたら美味しいだろうと密かに思ってます。
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生姜をきざみ、ごま油で鶏挽き肉といため、しょうゆとみりんで味つけたそぼろを作る。
きゅうりはさいの目に切り、大葉とみょうがは細くきざむ。
1と2を混ぜ合わせ、白ごまを混ぜ込む。