うますぎるー♡かぼちゃのマリネ

うますぎるー♡かぼちゃのマリネ

Description


かぼちゃのサラダも煮物も飽きちゃった!!めちゃめちゃ美味しくてくせになります!!暑い夏にピッタリなレシピ!

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4こ
○酢
大1
小1〜小1と1/2

作り方

1


かぼちゃを7ミリ幅位にスライスする。

2


フライパンに油を大1(分量外)入れ、カボチャが両面柔らかくなるまで弱火で焼く。

3



かぼちゃを焼いている間に、ボールに○を全て入れ、マリネ液を作っておく。

4

かぼちゃが焼けたらマリネ液の中に入れ味を馴染ませる。完成♡

コツ・ポイント



フライパンに蓋をして蒸し焼きにするとかぼちゃに比較的早く、火が通ります。途中、蓋の内側についた水分をフキンか何かで拭いてあげるといいです。
お酢はできれば千鳥酢がおすすめです♬

このレシピの生い立ち


実家から夏野菜がたくさん送られてきた♪夏っぽい料理が食べたいなー♡
レシピID : 2720054 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/19

写真

バルサミコ酢がいい仕事◎とても美味しく味見止まらず^^

miyuki12

わぁーありがとうございます!とっても美味しそう♥

15/10/18

First tsukurepo mark
写真

バルサミコ酢使いが新鮮風味♪目からうろこの素敵レシピ♡ごちそう様

スタイリッシュママ

わぁーとっても美味しそう♪綺麗♪つくれぽ感謝です(*^^*)

mielle 2015年12月15日 16:24
☆☆くう☆☆ 様

初めまして、昨日「生姜の冷凍保存」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
クック友さんのレシピも使わせて頂いてますので
良かったら見て下さい(*^_^*)

それと昨年 今年になって殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む8レシピがレシピ本に掲載されました。
私のキッチントップのカテゴリ編集にレシピ本掲載等分けて掲載させて頂いてます。
其方も見て頂けたら嬉しいです(*^_^*)

取り急ぎ昨日のれぽの御礼まで♡
★きんちゃん12★ 2015年12月17日 08:54
おはようございます。
メッセージありがとうございます。
30年以上も毎日ご家族のために美味しいおごちそうを作り続けられているのですね~♪すごい(*^.^*)
私はまだ主婦歴6年の新米です。
COOKPADのみなさんには色々とお勉強させて頂いています。

色々とご紹介下さってありがとうございます。
ぜひ参考にさせていただきますね。
カルン 2017年01月15日 01:25
☆☆くう☆☆さん、初めまして。
カルンと申します。

「本格インド:簡単タンドリーチキン」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!!
私のお気に入り、お手軽タンドリーチキン、お口に合って嬉しいです♡
私はインド料理やインドカレーが大好きで♡
☆☆くう☆☆さんは、お好きですか??

素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます!

これからも宜しくお願い致します♡
めみたん☆ 2017年09月20日 21:18
☆☆くう☆☆様

こんばんは 初めまして
なす田楽にレポ有難うございました
めみたん☆と申します

プロフィール拝見しました
簡単なものがお好きなんですね(*^^*)
勿論 私もです!
簡単で美味しかったら
嬉しいですよね

なす田楽は 私は市販の甘味噌
使っちゃってるのよ
名古屋方面ですので
便利な赤味噌タレが出ているの
だこら 茄子焼くだけ(笑)

これを機に仲良くして頂けたら
嬉しいです❤
宜しくお願いします(^^)
           めみたん☆
めみたん☆ 2017年09月20日 21:26
☆☆くう☆☆様

こんばんは♪
先日は茄子にレポを頂き
有難うございました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
初めまして 
  めみたん☆と申します

プロフィール拝見しました
簡単なものがお好きなんですね
勿論 私もです(*^^*)
簡単で美味しかったら嬉しいですものね

茄子田楽も 焼き方だけで
味噌は私は市販品です(笑)
名古屋方面なので
赤味噌タレが たくさん売ってるんですよ~

拙いキッチンですが
これを機に仲良くして頂けたら
嬉しいです❤
宜しくお願いいたします
           めみたん☆
めみたん☆ 2017年09月20日 21:28
ごめんなさい
書き込めてないと思い
2回送ってしまいました
オッチョコチョイ ごめんなさい

良かったら削除してください
お手数かけすいません(ノ_・,)