鯖缶で薬味たっぷりで食べるおつまみ♪

鯖缶で薬味たっぷりで食べるおつまみ♪
切って混ぜるだけ♪旬のみょうがとシソをたっぷりと!お酒が進みます♡

材料

鯖の缶詰(水煮)
1缶(190g)
みょうが
3個
大葉
5枚
生姜スライス
3~4枚
調味料
醤油またはポン酢
小さじ2
お好み

1

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みょうが縦半分に切り縦か斜めに千切り
しょうがもスライスしたものを千切り
大葉も束でクルクル巻いて千切り

2

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鯖缶の水は切りボールに入れほぐす

3

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先にみょうがとしょうがを入れて軽く混ぜてから
だまにならないように、よくほぐした大葉を入れて混ぜる

4

醤油又はポン酢、七味を味をみてお好みで入れて
混ぜたらお皿に盛り、ねぎをのせて完成!

5

※マヨを少し足してもコクでておいしいです!お好みで~

コツ・ポイント

大葉はだまになりやすいのでよくほぐしてから入れる。

鯖缶の水煮には多少塩味が付いてるので味見して調味料入れてください。
鯖缶は味噌でも醤油でもOK♪

このレシピの生い立ち

庭の大葉とみょうがが収穫できるようになったのでお酒に合うつまみと考えて 笑
レシピID : 2720178 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (76人)

18/09/26

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簡単すぎ美味しすぎ♡また絶対つくります♡

記録してみる

お口に合って良かった♡作ってくれて素敵なレポありがとう♡

18/08/02

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簡単で美味しかったです!我が家の定番メニューにします!

☆雪矢☆

お口に合って良かった~♡作ってくれて素敵なレポありがとう♡

18/08/01

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今年も庭で茗荷と大葉が沢山なっているので真っ先にこれ作りました♪

あーたんまま328

4年も覚えてくれてたなんて嬉♡作ってくれて素敵なリピレポ感謝

18/04/23

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たっぷり薬味が美味しいですね~。これからの暑い日にも良さそう!

☆糖質減らしてます☆

おされな感じ♡お口に合って良かった♡いつも素敵なレポありがと

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