めんつゆと残ったカレーでカレーうどん

めんつゆと残ったカレーでカレーうどん

Description

残ったカレーを少しアレンジ♡

材料 (1人分)

100cc
カレーの残り
お玉2杯〜
あげ
1/2枚
ねぎ
好きなだけ
大さじ1
水(片栗粉用)
大さじ2
うどん
1玉

作り方

1

あげは4分割に、ネギは小口切りに切る。

2

鍋にめんつゆと水、カレー、あげを入れて加熱する。

3

ふつふつしたら、水で溶いた片栗粉を回し入れ、加熱する。

4

うどんを入れ、少し煮たたせ、器に盛り付ける。最後に、ネギを上にのせる。

コツ・ポイント

めんつゆの濃さや、カレーのドロドロ感を残したい場合は、めんつゆと水の量、カレーの量で調整してください!

このレシピの生い立ち

残ったカレーを使って、カレーうどんを自分なりにアレンジしました!
レシピID : 2721119 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

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