安い牛こまで!牛ゴボウ炊き込みご飯^ ^

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Description

ごま油の香りがお肉の臭みを消してくれます。おかずなしで汁物だけでも大満足!

材料 (2合分)

1/2本
半パック〜1パック
下味
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
調味料
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★だしの素
小さじ1
★塩
ひとつまみ
生姜
1欠片
2合

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は食べやすく縦に細かく切る。
    ゴボウはささがきにして水にさらす
    きのこも食べやすい大きさに。
    生姜は細めの千切り

  2. 2

    写真

    ☆下味の材料を全部混ぜ、牛肉を漬けておく。30分〜。

  3. 3

    写真

    お米を研いで2合の目盛りより気持ち少なめに水を入れ★調味料を入れ軽く混ぜ、ゴボウ きのこ 2を下味ごと全部入れる。

  4. 4

    普通のご飯を炊くスイッチを押せば出来上がります^ ^

  5. 5

    写真

    千切り生姜を乗せ、彩りにお好きなもので飾ってください。
    今回は茹でたインゲン。

コツ・ポイント

特にありませんが、きのこはたっぷり入れると味がよくなります^_^

このレシピの生い立ち

忘れないように覚え書き。
レシピID : 2721277 公開日 : 14/07/29 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (47人)
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ゆずなっつ✩
最高においしいです♡家族みんなですぐ無くなります(^^)

ありがとうございます(^-^)嬉しいです♪

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ゆいちゃん22
舞茸入りで。とっても美味しかったです。ご馳走さまです!

舞茸美味しそう!作って頂きありがとうございます♪

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えま*
素材の味が楽しめて良かったです♪ありがとうございました。

こちらこそ‼嬉しいコメありがとうございます♪

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余麩胡
甘いのかなと思ってましたがこの味もまた旨いー!お弁当にも☆

ありがとうございます♪お弁当にもバッチリですね!