お稲荷さんに♪うちのふっくらお揚げ☆

お稲荷さんに♪うちのふっくらお揚げ☆

Description

話題入り感謝☆
手作りお揚げはふっくらジューシー♪
是非おうちで手作りお揚げを(^O^)

材料 (10個分)

油揚げ
5枚
煮汁
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ3
100㏄

作り方

1

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まずお湯を沸かす。(分量外)
油揚げを半分に切り中を割る。破らないようにそぉっとね♪
3分位油揚げを煮て油抜きをする。

2

お湯を捨て水で洗いながら、油揚げの水分を軽く絞る。

3

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煮汁を煮立てて油揚げを煮る。少しずつずらしきれいにまあるくね♪

4

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落としぶたをし、10分ほど弱火で煮たら出来上がり!
冷めてから酢飯を詰めてね(^O^)

5

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酢飯はこちらにあります!「お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比」
id1263974

6

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2015/4/14
10名様に作って頂き話題入り!!ありがとう(^O^)

コツ・ポイント

油抜きをしっかりして、水分を絞ると煮汁がしみこんで美味しいです♪でも破れないように気をつけて~^^
工程4は焦げ注意!!味が薄い時は最後に火を強くし煮詰めて下さい。
今回は6個分の写真ですみません(^^ゞ

このレシピの生い立ち

ずっと前から作っている味付けです。油抜きをしっかりするのでふっくらで味がよく染みます♪
レシピID : 2721594 公開日 : 14/07/23 更新日 : 15/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

18/12/17

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作るの二回目です♪いつもありがとうございます!

✰ここあ✰

つくれぽどうもありがとう!とっても嬉しいです(^o^)

18/10/08

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いつもこのレシピです!今日も美味しくできました(o^^o)

umeka☆

つくれぽどうもありがとう!とっても嬉しいです(^o^)

17/06/05

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酢飯の方もお世話になってます♡美味しくていつも取り合いです♪♪

☆龍音mama☆

つくれぽどうもありがとう!とっても嬉しいです(^O^)

17/04/15

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今回は、酢飯とお揚げの両方、参考にしました☆美味しかったです♪

由芽15

つくれぽどうもありがとう‼とっても嬉しいです(^o^)

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