かぼちゃとヨーグルトのサラダ

1. 1

   かぼちゃは小さめのいちょう切りに、水菜と貝割れ大根は食べやすく切っておきます。ヨーグルトは軽く水気を切っておきます。
   

2. 2

   ブロッコリーは塩を適量入れたお湯で2～3分茹で、ザルなどに取り出して冷まします。
   

3. 3

   1の南瓜を耐熱皿にのせ、ツナ・干しぶどう・水とともにラップをして電子レンジ500Ｗで5分ほど加熱します。
   

4. 4

   3をボールにあけ、1のヨーグルト・マヨネーズ・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせます。
   

5. 5

   サラダボールに4と野菜類を盛り、出来上がりです。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち