レンジで簡単✫お手軽肉じゃが
作り方
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1
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切り干し大根は揉み洗いして水気を含ませたまま(絞らない状態で)放置する。(水に浸漬する必要はありません)
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2
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じゃが芋は適当な大きさにカットして水にさらして水気を切る。
*今回中サイズジャガイモを4等分して使用しました。
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3
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シリコンスチーマーにジャガイモを入れて酒をふり、蓋をして電子レンジ600wで4分~加熱する。(竹串が通る位)
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4
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*電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
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5
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今回こちらの商品を使用しています。
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6
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3に切り干し大根と5のすきやき牛丼を入れて蓋をし、更に2分程加熱する。
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7
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全体を混ぜて再び蓋をし、そのまま粗熱が覚める程度まで放置する。
*冷める過程で味が染みます。
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8
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枝豆は解凍してさやから外す。葱は小口切りにする。
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9
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器に盛り付ける。
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10
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枝豆を散らし葱をあしらって完成です。
お好みで一味・七味等ふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
今回 味付けはレトルトのすきやき牛丼の味のみですが、お好みで醤油等プラスして調整してください。
せっかくの美味しい汁を美味しくいただくため、切り干し大根もプラスしています。
オクラやキノコなど加えていただいても結構です。
せっかくの美味しい汁を美味しくいただくため、切り干し大根もプラスしています。
オクラやキノコなど加えていただいても結構です。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクション すき焼き風牛丼とじゃが芋、切り干し大根を合わせてレンジ加熱♪のお手軽な肉じゃがを作りました。
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