白だしで☆簡単さっぱりスープ

白だしで☆簡単さっぱりスープ

Description

夏に美味しい、トマトときゅうり、レタスを使って、簡単さっぱりスープ。
☆キッコーマン 本つゆ香り白だし使用☆

材料 (2人分)

350cc
大さじ4
しょうゆ
小さじ1
トマト(中)
1個
きゅうり
1/3本
レタス
3枚ほど
黒胡椒
適量

作り方

1

写真

キッコーマンの本つゆ香り白だしを使いました

2

トマトは1.5センチの角切り(スライスでも)
きゅうりは薄く切る。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

3

鍋に水、白だし、しょうゆ、トマトを入れ火にかける

4

煮立ったらレタスときゅうりを加え、レタスにさっと火が通ればOK。
仕上げに黒胡椒をぱらり。

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感が残る程度が美味。

このレシピの生い立ち

キッコーマンの本つゆ香り白だしをモニターでゲット。簡単にスープに活用できないかと思い、作ってみました。
レシピID : 2721853 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/25

First tsukurepo mark
写真

キュウリありませんでしたが…あっさりしていて夏にピッタリですね♪

スイカが好物

作ってくださってありがとう♪トマトの酸味でさっぱりですよね♪