白菜と鶏もも肉のほんだし煮

白菜と鶏もも肉のほんだし煮
煮るだけ簡単!すぐ出来る(・ω・)ノ

材料 (約3人分)

白菜
1/2
玉ねぎ
1/2
鶏もも肉
200〜250g
おろし生姜
少々
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
味の素のほんだし
4gスティック1本

作り方

1

白菜はざく切り、玉ねぎはくし切り、もも肉は一口大に切る。もも肉は切ったら塩コショウを揉んでおく。

2

油を少し鍋に入れ、もも肉とおろし生姜を入れて炒める。表面の色が変わったら玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒める。

3

炒めたもも肉と玉ねぎに白菜を入れる。しんなりして来たらほんだし、醤油、みりん、調理酒を入れる。

4

白菜の芯がしんなりして味が全体に混ざったら完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎは増やしてもいいと思います!白菜の芯をしたの方に入れた後に葉の部分を入れると均等火日が通ると思います*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん食べたくて作ってみました!材料も少ないし簡単です( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2721923 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

17/05/02

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とてもおいしいレシピをありがとうございます(^^)

hachika♡

作っていただきありがとうございます(*'▽'*)

16/09/23

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白菜が生憎の品切だったのでキャベツで!よ〜く煮込むと美味でした♡

ころ汰

キャベツいいですね*\(^o^)/*ありがとうございます!

16/02/19

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コトコト煮込んで白菜も柔らかく美味しかったです♪

あんずちゃんママ

作っていただきありがとうございます( ´ ▽ ` )

16/01/10

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ドイツ留学中です。七面鳥でもいけました!みりんの代わりに白ワイン

Kaylee1812

日本以外でも作ってもらえて嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

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