あっという間の簡単エビチリ

えびは背ワタを取り下処理をしておく。

フライパンに分量外のごま油を入れてみじん切りした生姜を入れ、香りがたったらエビを入れて炒める。その後取り出しておく。

①のフライパンを洗わずに火にかけ、長ネギを炒める。ボウルに合わせ調味料を全て入れて混ぜておく。