しめじのソテー☆さっぱりサラダ

しめじのソテー☆さっぱりサラダ
しめじのソテーを冷やしてサラダ感覚で食べるといい感じ~になりました★

材料

しめじ
適量
ブロッコリー
適量
トマト
1/2個
かにかま
2本
レタス
適量
バター
小さじ1
塩こしょう
少々

1

シメジは根本を切り落とす。
ブロッコリーは塩水でゆで、食べやすく切る。

2

フライパンを熱し、バターを溶かす。シメジを入れ、軽く炒め、塩こしょうで調味する。

3

レタスを食べやすくちぎる。トマトはくし切りにし、かにかまはざっとほぐす。

4

器に盛りつけ、冷蔵庫で冷やして、好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

冷やすことがおいしさの秘訣!!

このレシピの生い立ち


 
レシピID : 272222 公開日 : 06/08/08 更新日 : 06/08/08

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