コツなし混ぜるだけ♡ベイクドチーズケーキ

コツなし混ぜるだけ♡ベイクドチーズケーキ

Description

家にあるもの+クリームチーズだけあればすぐ出来る!粉ふるいもなし!混ぜて焼くだけ!冷やして召し上がれ〜♡

材料 (18cm丸型1つ分)

クリームチーズ
200g
砂糖
60g
2個
牛乳
80g
大さじ1
薄力粉
25g

作り方

1

クリームチーズは常温に戻しておきます。急ぐ場合は耐熱容器に入れ500wで30〜40秒チンします。

2

オーブンは180℃に予熱しておきます。

3

ボウルに1のクリームチーズと砂糖を入れてハンドミキサーでよく練って滑らかにします。

4

3に卵、牛乳、レモン汁、薄力粉(振るわなくてもOK)を加えてしっかり、ホントにしっかり!混ぜます。

5

型に薄くサラダ油(分量外)を塗ってクッキングシートを敷きます。サラダ油は糊の役割です。

6

5に4を流し入れ、予熱したオーブンで30〜35分焼きます。竹串を刺して生地が付かなくなったらOK!

7

焼きあがったら粗熱を取って型から外し、冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡

コツ・ポイント

オーブンはご家庭のものにより焼き時間は調節してください。
焼く前は結構驚くくらい生地が緩いですが、焼いて冷めたらしっかりします!

このレシピの生い立ち

クリームチーズはあるけど、生クリームもヨーグルトもない!牛乳で作ってみたら美味しかった♡
レシピID : 2722338 公開日 : 14/07/23 更新日 : 16/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/20

First tsukurepo mark
写真

結婚記念日に旦那と一緒に作りました!凄く美味しかったです!

愛友mama

結婚記念日に作って頂いたなんて感激!おめでとう&ありがとう♡