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簡単リンク家族争奪簡単エビチーズ春巻き♡餃子にも◎
作り方
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1
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海老の下処理をします。
殻を剥いて、背わたをとる。
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2
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大葉を千切りにします。
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3
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チーズを適当な大きさに切ります。
チーズは、ベビーチーズにしました。
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4
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海老、大葉、チーズ、酒、片栗粉、クレイジーソルトをまな板の上で、包丁で混ぜながら叩きます。
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5
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春巻きの皮に10等分にした具を入れ巻いてゆく。
細めに巻くのがオススメ
巻き終わりは、水で溶いた小麦粉を塗ってとじます。
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6
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160度位の油で、カラッとあげます。
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7
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熱々を召し上がれ〜♡
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8
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すみません。
我が家の春巻きの皮はミニなので10本出来ますが、普通のサイズなら5〜7本位が適量です。ごめんなさい。
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9
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冷凍むきエビは、身の回りを氷でコーティングしており水っぽくなりベチャベチャしてしまうので、避けたほうがよさそうです。
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10
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具の量が足りないって方は、はんぺん一枚を追加してみてください。片栗粉も少し足してみて！
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H27.5.24 話題入りしました〜皆様ありがとうございます♡
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H27.5.24 デイリーアクセスランキングおかず部門で第10位に入りました〜(^^)
ほんとに皆様に感謝です♡
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皆様から、沢山つくれぽ頂いてます。
励みになります(^^)
レポ見ながら幸せ感じてます。いつもありがとうございます。
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H28.5.1 皆さまのおかげで、つくれぽ100件になりました。
いっぱい作っていただき嬉しいです♪
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H29.7.14 つくれぽ200件になりました～幸せすぎる～♡
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クックパッドの毎日ごはん2に掲載していただきました♡皆様ありがとうございます！
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H31.3.18 つくれぽ300件になりました〜アンビリーバブル！！いつもありがとうございます♡
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つくれぽ返信機能が無くなってしまい悲しい…レポ返するのが私の楽しみだったのに…。あぁ、悲しい。
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レポ返は出来ませんが(◞‸◟)皆さまからのレポをひとつひとつ読ませていただき、とても幸せです。ありがとうございます！
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20
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プレミアム献立10/5 選ばれました♪嬉しい！
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R2.7.11 つくれぽ400件になりましたー♡幸せやー！！
コツ・ポイント
海老の下処理は少しだけ手間ですが、あとは簡単ですよ。
是非、お試しあれ☆
料理上手な私の父も、『美味い！』ってビール片手に喜んでくれます〜^_−☆
餃子の皮に包んで焼いても美味しかったよー☆餃子の場合は、大葉たっぷりが良いかと思います！
是非、お試しあれ☆
料理上手な私の父も、『美味い！』ってビール片手に喜んでくれます〜^_−☆
餃子の皮に包んで焼いても美味しかったよー☆餃子の場合は、大葉たっぷりが良いかと思います！
このレシピの生い立ち
大好きな中華屋さんの海老春巻きを再現してみました。
旦那は、中華屋を超えたと言ってくれます〜えぇ？大袈裟ー…でも、本音はすごく嬉しい(^^)w
それから私の自信作になりました♪
旦那は、中華屋を超えたと言ってくれます〜えぇ？大袈裟ー…でも、本音はすごく嬉しい(^^)w
それから私の自信作になりました♪
レシピID : 2722748
公開日 : 14/07/24
更新日 : 20/09/14
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