家族争奪簡単エビチーズ春巻き♡餃子にも◎

家族争奪簡単エビチーズ春巻き♡餃子にも◎

Description

簡単なのに、作ると感動されます〜目をキラキラさせながら、、天才コール喝采ですw

材料 (10本分)

バナメイ海老(海老なら何でもOK)
15尾(殻無し150g位)
大葉
3〜4枚
プロセスチーズ(溶けないタイプ)
3個
小3
小2
春巻きの皮(ミニ)
10枚
※普通サイズなら5〜7本分
小麦粉
小1

作り方

  1. 1

    海老の下処理をします。
    殻を剥いて、背わたをとる。

  2. 2

    大葉を千切りにします。

  3. 3

    写真

    チーズを適当な大きさに切ります。
    チーズは、ベビーチーズにしました。

  4. 4

    写真

    海老、大葉、チーズ、酒、片栗粉、クレイジーソルトをまな板の上で、包丁で混ぜながら叩きます。

  5. 5

    写真

    春巻きの皮に10等分にした具を入れ巻いてゆく。
    細めに巻くのがオススメ
    巻き終わりは、水で溶いた小麦粉を塗ってとじます。

  6. 6

    写真

    160度位の油で、カラッとあげます。

  7. 7

    写真

    熱々を召し上がれ〜♡

  8. 8

    すみません。
    我が家の春巻きの皮はミニなので10本出来ますが、普通のサイズなら5〜7本位が適量です。ごめんなさい。

  9. 9

    冷凍むきエビは、身の回りを氷でコーティングしており水っぽくなりベチャベチャしてしまうので、避けたほうがよさそうです。

  10. 10

    具の量が足りないって方は、はんぺん一枚を追加してみてください。片栗粉も少し足してみて!

  11. 11

    写真

    H27.5.24 話題入りしました〜皆様ありがとうございます♡

  12. 12

    写真

    H27.5.24 デイリーアクセスランキングおかず部門で第10位に入りました〜(^^)
    ほんとに皆様に感謝です♡

  13. 13

    写真

    皆様から、沢山つくれぽ頂いてます。
    励みになります(^^)
    レポ見ながら幸せ感じてます。いつもありがとうございます。

  14. 14

    H28.5.1 皆さまのおかげで、つくれぽ100件になりました。
    いっぱい作っていただき嬉しいです♪

  15. 15

    H29.7.14 つくれぽ200件になりました~幸せすぎる~♡

  16. 16

    写真

    クックパッドの毎日ごはん2に掲載していただきました♡皆様ありがとうございます!

  17. 17

    H31.3.18 つくれぽ300件になりました〜アンビリーバブル!!いつもありがとうございます♡

  18. 18

    つくれぽ返信機能が無くなってしまい悲しい…レポ返するのが私の楽しみだったのに…。あぁ、悲しい。

  19. 19

    レポ返は出来ませんが(◞‸◟)皆さまからのレポをひとつひとつ読ませていただき、とても幸せです。ありがとうございます!

  20. 20

    写真

    プレミアム献立10/5 選ばれました♪嬉しい!

  21. 21

    R2.7.11 つくれぽ400件になりましたー♡幸せやー!!

コツ・ポイント

海老の下処理は少しだけ手間ですが、あとは簡単ですよ。
是非、お試しあれ☆

料理上手な私の父も、『美味い!』ってビール片手に喜んでくれます〜^_−☆

餃子の皮に包んで焼いても美味しかったよー☆餃子の場合は、大葉たっぷりが良いかと思います!

このレシピの生い立ち

大好きな中華屋さんの海老春巻きを再現してみました。
旦那は、中華屋を超えたと言ってくれます〜えぇ?大袈裟ー…でも、本音はすごく嬉しい(^^)w

それから私の自信作になりました♪
レシピID : 2722748 公開日 : 14/07/24 更新日 : 20/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

509 (440人)
写真

2022年5月11日

こちらの中身に作りました。大人も子供も好きな味だと思います。エビを叩く際にチーズがあちこちに飛び散っていく以外は良かったです(笑

写真

2022年4月25日

簡単で美味しく出来ました♪ありがとう♪

写真

2022年3月31日

家族大絶賛☆倍量作れば良かった〜

写真

2022年3月28日

週末の家飲みのあてに。美味しくて大好きなレシピ。ビールにピッタリでした。

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね