家族争奪簡単エビチーズ春巻き♡餃子にも◎

家族争奪簡単エビチーズ春巻き♡餃子にも◎
簡単なのに、作ると感動されます〜目をキラキラさせながら、、天才コール喝采ですw

材料 (10本分)

バナメイ海老(海老なら何でもOK)
15尾(殻無し150g位)
大葉
3〜4枚
プロセスチーズ(溶けないタイプ)
3個
小3
小2
春巻きの皮(ミニ)
10枚
※普通サイズなら5〜7本分
小麦粉
小1

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海老の下処理をします。
殻を剥いて、背わたをとる。

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大葉を千切りにします。

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チーズを適当な大きさに切ります。
チーズは、ベビーチーズにしました。

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海老、大葉、チーズ、酒、片栗粉、クレイジーソルトをまな板の上で、包丁で混ぜながら叩きます。

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春巻きの皮に10等分にした具を入れ、巻いてゆく。
巻き終わりは、水で溶いた小麦粉を塗ってとじます。

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160度位の油で、カラッとあげます。

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熱々を召し上がれ〜♡

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すみません。
我が家の春巻きの皮はミニなので10本出来ますが、普通のサイズなら5〜7本位が適量です。ごめんなさい。

9

冷凍むきエビは、身の回りを氷でコーティングしており水っぽくなりベチャベチャしてしまうので、避けたほうがよさそうです。

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具の量が足りないって方は、はんぺん一枚を追加してみてください。片栗粉も少し足してみて!

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H27.5.24 話題入りしました〜皆様ありがとうございます♡

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H27.5.24 デイリーアクセスランキングおかず部門で第10位に入りました〜(^^)
ほんとに皆様に感謝です♡

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皆様から、沢山つくれぽ頂いてます。
励みになります(^^)
レポ見ながら幸せ感じてます。いつもありがとうございます。

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H28.5.1 皆さまのおかげで、つくれぽ100件になりました。
いっぱい作っていただき嬉しいです♪

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H29.7.14 つくれぽ200件になりました~幸せすぎる~❤️

コツ・ポイント

海老の下処理は少しだけ手間ですが、あとは簡単ですよ。
是非、お試しあれ☆

料理上手な私の父も、『美味い!』ってビール片手に喜んでくれます〜^_−☆

餃子の皮に包んで焼いても美味しかったよー☆餃子の場合は、大葉たっぷりが良いかと思います!

このレシピの生い立ち

大好きな中華屋さんの海老春巻きを再現してみました。
旦那は、中華屋を超えたと言ってくれます〜えぇ?大袈裟ー…でも、本音はすごく嬉しい(^^)w

それから私の自信作になりました♪
レシピID : 2722748 公開日 : 14/07/24 更新日 : 17/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

284 (256人)

18/11/28

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エビが大好きなので、とっても満足でした!

chatrun191

断面たまらんねー!私もエビ大好き♡満足いただけて幸せよ♪感謝

18/11/22

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チーズがとろとろで美味しいですね!

まままりーん

揚げたてチーズとろんが一番♡まままりーんさんレポありがとう♪

18/11/17

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成形失敗。中身がギッシリ詰まって濃厚ですね。

akilala

レポありがとう♡濃厚って言葉お初でいただけて幸せです♪感謝♡

18/11/08

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食べかけですがm(_ _)m凄く美味しかったです

3人のアラフォーママ

慌てて食べて、あ!写真^^;ってよくなるよねー♡レポありがと

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