ガリバタチキン

ガリバタチキン
とっても簡単!我が家の定番です。

材料 (4人分(我が家は大食いです))

鶏肉(もも)
4枚
しめじ
1パック
長ネギ
1本
★バター
36g(大3)
★しょうゆ
54g(大3)
★酒
45g(大3)
20g(大1)
塩コショウ
適量
薄力粉
適量

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさ、しめじ小房、長ネギ斜め切りする。

2

鶏肉はビニール袋にいれ、塩コショウをまぶして少しおく。
その間に★を合わせておく。

3

ビニール袋の鶏肉に薄力粉を入れてまぶす。

4

皮を下にして、フライパンで焼く。あまり動かさず、両面焼いていく。

5

鶏肉に良い焼き色がついたら、しめじ、長ネギを入れ炒める。

6

全体が炒まったら、★を入れて少し煮る感じ。

7

煮汁が煮詰まってきたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピを参考にしました。覚書です^^;
レシピID : 2723028 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/04/20

写真

子供に大人気の一品です!今日は更に簡単に仕上がりました〜!

すみっこちゃん

とってもおいしそう!私も明日作ろっと^ ^つくれぽありがとう

15/04/26

写真

とても美味しかったです 今度パプリカなど色みをつけてまた作ります

サーゴット

遅くなりましたm(_ _)mパプリカ!ナイスアイデアですねー

15/02/25

First tsukurepo mark
写真

風味が良くとても美味しかったです

サーゴット

ありがとうございます!しかもこのプーさんのお皿私持ってる‼︎