ヘルシー!豚こま&きのこの柚子ポン炒め

ヘルシー!豚こま&きのこの柚子ポン炒めの画像

Description

ピリッと柚子胡椒がアクセントのビールのおつまみにピッタリ^ ^豚肉で疲労回復!夏バテ防止にも^ ^

材料 (2人分)

5cm位
ポン酢
大1 1/2
柚子胡椒
チューブ3~4cm
大1
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ、お酒、片栗粉で馴染ませる。

  2. 2

    きのこは小房さにしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒め、ある程度炒まったらきのこを入れ炒める。

  4. 4

    最後にポン酢と柚子胡椒を少しとろみがでてきたらお皿に移す。

  5. 5

    最後に刻んだネギをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢と柚子胡椒は、お好みで増やしたり減らしたりして下さい。

このレシピの生い立ち

暑い日の食欲のない時、夏バテ防止、疲労回復にと思い作りました。
今では、年中ビールの肴になってます。
レシピID : 2723033 公開日 : 14/07/24 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (44人)
写真
にしざわともこ
パパッとできます。
写真
splendeur
舞茸とエノキでつくりました。さっぱりピリ辛で美味しかったです。
写真
坊りーママ
柚子胡椒とマヨがいい仕事してる!ガツンと美味しかったです^_^
写真
くろさとる
さっぱりして美味しかったです。また作ってみたいと思います。

舞茸入り美味しそうですね~♪つくれぽありがとうございます♪