冷製和風スープ

冷製和風スープ
ほんとに簡単なんです・・・
っていうか、超手抜き^^;

材料 (2人分)

大根
幅1.5cm
おくら
3本
適量
器2杯分

1

めんつゆとお水でスープを作って冷やして置きます。
(味の濃度は好みで調整してください=3)

2

大根はすりおろします。
おくらはゆでて5mm幅にカット

3

①に②を加えて、更に冷やし、器に注いで召し上がれ♪

コツ・ポイント

ぷちトマトを浮かばせようと思ってたのに、忘れました。
彩りに赤いものがあると、見た目だけでも手抜きをカバーできるかも!?

このレシピの生い立ち

冷製スープはいつも洋物なので、和物に挑戦してみたかったので
レシピID : 272315 公開日 : 06/08/07 更新日 : 06/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/27

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしてておいしかったです◎夏にピッタリですね♪

ちぃーにゃん

簡単レシピ、参考にしてくれて有難うございます(*゚▽゚)/