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ボールの中で白玉粉と豆腐をなめらかになるまで混ぜる。
お好きな形に丸める。まんまるにしてちょっと平らにし真ん中をへこますと火の通りが早いよ。
沸騰したお湯に入れゆがく。2分くらい。だんごが浮き上がってきたら氷水の入っただんごで冷やす。
イチゴに砂糖とレモン汁をまぶし鍋であくをとりながら煮込んでジャムを作る。
水気を切った白玉とイチゴジャムをコップに入れて可愛く☆生クリームでトッピングを♪
とってもかわいい(*^_^*)レポありがとうございます！
funkiss
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