葉酸たっぷり♡レンズ豆とケールのサラダ♡

葉酸たっぷり♡レンズ豆とケールのサラダ♡

Description

簡単!ヘルシー!!栄養満点!!ダイエットに妊活に!☻

材料

レンズ豆
適量
ケール
適量
トマト
1個
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
少々
少々

作り方

1

写真

レンズ豆を20分くらい煮る。お好みの固さになるまで茹でてください。固めが好きな方は20分くらいで◎。

2

写真

レンズ豆を茹でているあいだに野菜を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り。野菜とツナ缶を和える

3

写真

茹で上がったレンズ豆と2で和えた野菜を混ぜ合わせる。オイル、バルサミコ酢、塩で味を調整して出来上がり♡

コツ・ポイント

コツはレンズ豆の茹で時間。あまり長く茹でると豆がべちょべちょになります。個人的には固めの方が食感も楽しめてオススメです。

このレシピの生い立ち

とにかくアメリカはケールブームです!グリーンスムージー、サラダ、スープ・・・とにかくケールです。そんなケールを大好きなレンズ豆と和えてみました♪さらにレンズ豆もケールも葉酸がたくさん含まれているので、妊活中にぴったりのサラダです♡
レシピID : 2723429 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/24

First tsukurepo mark
写真

ツナを入れることでマイルドになるんですね!美味しかったです★

lune7

タマゴを飾るだけで一気にオシャレに見えますね!参考にします♡