絶品♡焼き鳥のタレ BBQにオススメ
Description
とにかく簡単。覚書。
BBQシーズンは継ぎ足しながら使ってます。回数重ねるごとに奥深くなります♡
BBQシーズンは継ぎ足しながら使ってます。回数重ねるごとに奥深くなります♡
りょたい
材料
（鶏モモ4㌔分くらい(笑)）
醤油
200㏄
みりん
150㏄
酒
100㏄
砂糖
大さじ10（90㌘）
オイスターソース
大さじ1
作り方
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1
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鍋に全て入れて、トロッとするまで煮詰めるだけー(ﾉ∀≦｡)ﾉ
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2
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深目の瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
タレに浸けるとき、お肉は火を通してからにしてくださいね。浸けながら焼き、浸けながら焼きを何回か繰り返すと香ばしくて美味しいですよ♪竹串は肉を刺す前に水に浸しておくと焼け焦げ防止になります。
このレシピの生い立ち
BBQ用に自分好みの味に♡
りょたい
