魯山人のおにぎり。

あたたかいごはんに軸を切って細切りにした大葉、ゆかり、ちりめんじゃこ、ごま、のりは手でちぎって入れる。

しょうゆ、ごま油をふりかけ、しゃもじでささっと混ぜ合わせる。

ラップでしっかりとおにぎりをつくり、何個か作って頂く。