ツナおろし蕎麦

ツナおろし蕎麦
暑くて料理できないときにササッと作れて、あっさり美味いそば♪ツルッと召し上がれ~

材料 (2人分)

そば
2人前
大根
10cmくらい
ツナ
1缶
貝割れ
適宜
刻みのり
適宜
わさび
適宜
そばつゆ(市販品)
適宜

1

そばは茹でて氷水でしめて、ザルにあげておく

2

大根おろしをつくる

3

茹でたそばに、大根おろし+貝割れ+ツナ缶+刻みのり+わさびをのせる

4

食べる直前に、市販のそばつゆをかけるだけ♪

コツ・ポイント

料理といえる程のものではないですが・・・。^^;食べたらニッコリしますヨ
そば(乾麺)は表示されている時間よりも少し長めに茹でること!
氷水でしめると調度よいコシが出ます。

このレシピの生い立ち

おろし蕎麦をお洒落に食べたくて♪
見た目がキレイなので、お客様にもだせますよ ^o^
レシピID : 272387 公開日 : 06/08/08 更新日 : 06/08/10

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