トマトと卵の味噌汁♪の画像

Description

話題入り感謝です♪スープもいいけど、トマトと卵の味噌汁もヘルシー♪お好みでとろろ昆布も入れて簡単旨みアップです♪

材料 (2人分)

300cc
だしの素
小さじ1
1/2個
1個
味噌
大さじ1強(適宜)

作り方

  1. 1

    トマトを食べやすい大きさ(1~2センチの角切りとか好きな形)に切る。
    卵を器に割りいれかき混ぜておく。

  2. 2

    鍋に水とだしの素入れ沸かし、トマトを入れて2~3分煮る。
    味噌を入れかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を細く流しながら入れる。半熟になったら火を止める。
    お椀に入れ、とろろ昆布を載せる。

コツ・ポイント

分量お好みで調節してください。
トマトの切り方も好きなように切ってみてください。

このレシピの生い立ち

卵とトマトのスープはよく作るけど、味噌汁にしても美味しいかなと思い作ってみました。
旨みアップにとろろ昆布も入れてみました。
レシピID : 2724085 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
写真
☆つぅまま☆
美味しくてトマトのお味噌汁が定番になりそうです♪
写真
トイプーカルビ
トマトの酸味がたまらなく美味しい♪冷やして飲んでも美味しかった!

お口に合い嬉しいです♪夏に冷たい味噌汁いいですね♪大感謝♡

写真
あんじまる
初トマト味噌汁!美味しかったです(`・ω・´)

作って下さり嬉しいです(*^^*)素敵なれぽ大感謝です♡

写真
オレンジリング
リピです♪卵苦手な息子にも大好評♪トマトの酸味と卵が合うね☆美味

大好評嬉しいです♡お口に合い感激♪美味しそうなレポ大感謝♡