トマトと卵の味噌汁♪
Description
話題入り感謝です♪スープもいいけど、トマトと卵の味噌汁もヘルシー♪お好みでとろろ昆布も入れて簡単旨みアップです♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
トマトを食べやすい大きさ(1~2センチの角切りとか好きな形)に切る。
卵を器に割りいれかき混ぜておく。
-
-
-
2
-
鍋に水とだしの素入れ沸かし、トマトを入れて2~3分煮る。
味噌を入れかき混ぜる。
-
-
-
3
-
卵を細く流しながら入れる。半熟になったら火を止める。
お椀に入れ、とろろ昆布を載せる。
-
コツ・ポイント
分量お好みで調節してください。
トマトの切り方も好きなように切ってみてください。
トマトの切り方も好きなように切ってみてください。
このレシピの生い立ち
卵とトマトのスープはよく作るけど、味噌汁にしても美味しいかなと思い作ってみました。
旨みアップにとろろ昆布も入れてみました。
旨みアップにとろろ昆布も入れてみました。
(
)