しらすキュウリおろし

しらすキュウリおろし
超簡単&さっぱり美味しいので、あと1品にも、ご飯のお供にもなりますよ♪

材料 (2人分)

キュウリ
1本
しらす
適量
鰹節
適量
醤油やポン酢
お好みで

1

キュウリはすりおろし、軽く水気を切っておく。

2

1を器に盛り、しらすと鰹節をトッピングしたら出来上がり。
好みで醤油やポン酢をかけて頂きます。

コツ・ポイント

すりおろしたキュウリの水気は軽く絞って。
絞りすぎるとパサパサに、水気が多すぎると水っぽくなるので、加減して下さい。

このレシピの生い立ち

菜園でたくさんとれるキュウリの消費に。
手軽に作れるので、夏には活躍します。
レシピID : 2724140 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

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