角煮みたい♪とろけるやわらか豚スペアリブ

角煮みたい♪とろけるやわらか豚スペアリブ
豚の角煮みたいにおいしく煮えてます。コチジャンが隠し味の、おいしいスペアリブいかがですか(^-^)

材料 (6人分)

豚スペアリブ
800~900g
☆しょうゆ
大さじ4
☆マヌカハニー(はちみつ)
大さじ3
大さじ1
☆酒
大さじ2
大さじ2
小さじ山盛1
塩こしょう
少々

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塩こしょうをふったスペアリブをフライパンで両面焼きます。

2

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鍋に移し、2カップの水を入れ強火で沸騰させあくをとります。弱火にし☆印の調味料を入れ落し蓋をして約1時間煮込みます。

3

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圧力鍋を使うととっても早い!強火で沸騰したら弱火にし、7分たったら火をとめ置きます。

4

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煮えたら味見をし、しょうゆなどで味を調えてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前はオーブンを使用したグリルでしたが、同じ調味料で煮てみました。
レシピID : 272422 公開日 : 06/08/08 更新日 : 06/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/22

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです!私は少しマーマレードも足してみました!

yopa

マーマレード!超美味しそうです♪私もやってみます!有難う♡