コストコプルコギで☆簡単チャプチェ♪

コストコプルコギで☆簡単チャプチェ♪

Description

コストコプルコギで簡単にチャプチェが作れます^^

材料 (4人分)

コストコプルコギ
200g
春雨
100g
たまねぎ
1/2個
人参
1/4本
ピーマン
2個
エリンギorしいたけ
1本or3個
大さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ1

作り方

1

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春雨は表示通りに戻す。

2

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たまねぎは薄切りに。
人参・ピーマン・きのこは細切りに。

3

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ごま油で野菜をいためます。

4

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油がまわったらプルコギを入れていためます。

5

プルコギに火が通ったら春雨・酒~ニンニクパウダーまで入れていためて春雨が水分を吸ったら出来上がり。

6

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H26年11月7日
話題入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

お肉に味がついているのでぱぱっとできます♪

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギビーフのアレンジに^^
レシピID : 2724772 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

193 (180人)

2021/10/21

写真

めっちゃ美味しくて、大量に作ったけどペロリ。 元々油感強めのプルコギだから、野菜炒める時は少量のごま油が良さそう!

あやみn

2021/10/14

写真

お弁当のおかずにもぴったりな味付けで美味しかったです。春雨35gに減らしましたが大丈夫でした。そのままよりもこの方が好きです。

まっちゃの台所

2021/10/09

写真

コストコプルコギのアレンジとても助かります☺︎とても美味しく、そのまま食べるより好きです♡また作りたいです!

schas

2021/09/21

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ごはんにもビール合いますね レシピありがとうございます 美味しくいただきました♡

ママたれ

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