牛ミンチとトマトの野菜炒め

牛ミンチとトマトの野菜炒め

Description

すき焼きのタレが余ったのでアレンジしてみました

材料 (2人分)

牛ミンチ
150g
ミニトマト
6個
キャベツ
六枚
ピーマン
大1個
すき焼きのたれ
150ml
大さじ1

作り方

1

1)ミンチはあらかじめ酒にまぶしておく

2

2)ミニトマトは洗ってへたを取り半分に切る

ピーマンとキャベツは食べやすいようにざく切りにきっておく

3

3)温めたフライパンに油を入れてミンチを炒める
色が付いてきたらピーマンとキャベツとトマトを入れてさっと炒める

4

4)火を弱火にしてすき焼きのたれを入れて絡める

5

お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

トマトは炒めることにより甘みがましてより美味しくいただけます

このレシピの生い立ち

TVですき焼きにトマトを入れていたのをヒントにしました
レシピID : 2724788 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/03

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったです(^-^)また作ります!!

♪kanapon♪

コメント&レシピを見て作っていただきありがとうございます