長いもののりバター焼

長いもののりバター焼
海苔の佃煮とバターが焦げて、とってもいい香りです。

材料 (2人分)

5cmくらい
バター
大さじ2
のり佃煮
大さじ1

1

長いもは1cmくらい厚さに切って、水にさらし、ザルに上げておく。

2

大さじ1のバターをフライパンに熱し、長いもを軽く焦げ目がつくくらい焼く。

3

残りの大さじ1のバターと海苔の佃煮を入れてじゅわっと絡めたらできあがり。

コツ・ポイント

2の長いもの焼き加減はお好みで。さっと焼くとしゃきしゃきに、じっくり焼くとほっこりです。

このレシピの生い立ち

パンにバターと海苔の佃煮を塗ってからトーストする食べ方がお気に入りなので、トースト以外でもいけるんじゃ・・・???と思いつきで・・・
今回は紫蘇風味の海苔の佃煮を使いました。
レシピID : 272516 公開日 : 06/08/08 更新日 : 06/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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First tsukurepo mark
写真

里芋バージョンで作ってみました。意外に合いますねぇ!(^^)!

ままみ

ありがとうございます。里芋も合いそう(^0^)/

あにゃあ 2006年12月18日 13:59
初めまして、こんにちわ~☆ミ
海苔佃煮とバターが最高に(゚Д゚)ウマーでした。
他の野菜でもイケそぅですねぃ♪♪
ぺりえ 2006年12月19日 20:34
あにゃあさん初めまして。
海苔佃煮とバターの組み合わせ
気に入っていただけてとってもうれすぃです。
相性のいい野菜があったら、教えてくださいね!!