あさりと小松菜のガーリックバター炒め

あさりと小松菜のガーリックバター炒め
あさりのガーリックバター炒め。

材料

あさり
1パック
小松菜
1袋(6〜7束)
大さじ3〜4
醤油
大さじ2
バター
15g

1

あさりは海水と同じぐらいの塩水をつくり、暗いところで30〜1時間程砂抜きをしたらしっかり洗う。

2

にんにくはみじん切り、小松菜は洗って食べやすい大きさに切る。

3

フライパンににんにく、サラダ油いれて熱し、香りがでたら、あさり、酒をいれて蓋をして3分蒸す。

4

あさりが開いたのを確認したら、小松菜、バター、醤油を加え、さらに蓋をして1分。全体になじませたら完成。

コツ・ポイント

小松菜の代わりに菜の花や水菜でも。

このレシピの生い立ち

大好きなガーリックバター味♡
レシピID : 2725306 公開日 : 14/08/19 更新日 : 15/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

17/08/20

写真

美味しかったです。ありがとうございました!

*リンちょ*

レポありがとう~^^

17/05/28

写真

とっても美味しかったです。子供もたくさん食べてくれました!

miharukaママ

掲載遅れてゴメンナサイ!お子様も食べてくれてうれしい^^

17/05/22

写真

キャベツも加えました。 美味しかったです!

もにもにわ

野菜たっぷりでいいですね、レポ感謝~^^

16/12/01

写真

美味しかったです

aiko3303

レポありがとうございます(^^)美味しいが一番の褒め言葉〜♫