大量消費にスイカのサラダ

大量消費にスイカのサラダ

Description

甘いトマトのサラダに似た味です。フェタチーズのしょっぱさとバジルが◎意外といけます。脱マンネリ。

材料 (4人前)

スイカ
半分
フェタチーズ
半パック
10枚くらい
塩、こしょう
適宜
薄切りアーモンド(なくても可)
一握り

作り方

1

写真

tattittiさんのスイカの切り方(ID: 2299631)か種無しスイカを一口大に切る。

2

フェタチーズを1cm角に切り、バジルを5mmの細切りに。

3

スイカ、チーズ、バジルにオリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁、アーモンドを加え全体を和える

4

冷蔵庫で味を染込ませ、冷たくなったら食べごろ♪

コツ・ポイント

種は面倒くさがらずに取る。tattittiさんのスイカの切り方(ID: 2299631)なら意外に簡単です!フェタチーズがしょっぱいので、塩は控えめに。

このレシピの生い立ち

アメリカではスイカをサラダとして食べるのありです。トマトみたいな感覚です。
レシピID : 2725571 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/19

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