トロ旨丼

トロ旨丼
ネギトロとアボカドのトロトロ感たっぷり!簡単なのに豪華♪

材料 (2人分)

ご飯
好きなだけ
ネギトロ
好きなだけ
アボカド
1個
1個
砂糖
少1
好きなだけ
醤油or出汁醤油
好きなだけ
マヨネーズ
少々

1

卵に砂糖を入れて焼きます。細切り(金糸卵みたいに)にしておく。
ご飯に卵・アボカド・ネギトロ・ネギを盛り付ける。

2

醤油とマヨネーズをかけて食べる☆

3

コツ・ポイント

卵は砂糖のみの味付けです。あまり多すぎるとしつこくなりそうなので1個にしました。
マヨネーズも、アボカドの部分に少しだけかけました。

このレシピの生い立ち

前日にネギトロ巻きをしたのですが、余っていたので豪華なネギトロ丼を目指したらこうなった☆ 毎日でも食べたいくらい美味しかった.。゚+.(゚ー゚)。+.゚
レシピID : 272581 公開日 : 06/08/08 更新日 : 07/01/12

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