芯も一緒に♪とうもろこしご飯

芯も一緒に♪とうもろこしご飯
とうもろこしの旨味は、芯から出るので絶対に捨てないで!是非ご飯と一緒に炊きこんで下さい(o^^o)

材料 (2合分)

お米
2合
とうもろこし
1本
大さじ1
★酒
大さじ1
白すり胡麻
お好みで

1

とうもろこしは皮を剥いて髭を取ったら、生のまま粒を外す。最初の2,3列だけ包丁で切ると、残りは手で外しやすくなります。

2

お米を研いだらお釜に入れ、目盛り少し下まで水を入加える。

3

写真

★を入れて全体を混ぜたら、ご飯の上にとうもろこし、2~3等分にした芯を乗せる。

4

30分~浸水させたら、いつも通り炊飯!

5

写真

炊き上がったら芯は捨て、器に盛って白ごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、最後にバターを加えても美味しいと思います^^

このレシピの生い立ち

甘~いシンプルなとうもろこしご飯が食べたくて、作ってみました(^^)/芯から出る旨味がたまりません♡
レシピID : 2726154 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

15/08/28

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初とうもろこし炊き込みご飯☆とても美味しかったです(o^^o)♪

ゆきのんた

ありがとうございます♡初めてに選んで頂き光栄です(*ノωノ)

15/08/07

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甘くて美味しかったです(*^^*)

ぺーたん♪

綺麗な炊き上がり♡素敵なつくれぽありがとうございます^^

15/07/24

写真

具なしのおにぎらずにも♪

ノビル

お~!!話題のおにぎらずへのアレンジ、ありがとうございます♡

15/07/05

写真

これは美味しい!簡単だし、夏に時々作ろうと思います♪

リョ

嬉しいつくれぽありがとうございます!感謝です(●´△`●)♡

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