お弁当のおかず『緑』

お弁当のおかず『緑』
朝は、時間が無いので。。。という方には、もってこい!の簡単おかずです。^^

材料

おくら
3本
鰹節
適量
醤油
少々

1

おくらは、湯がいてザルにあけ、冷水にさらします。

2

おくらを食べやすい大きさに切り、醤油、鰹節を和えて出来上がり☆

3

コツ・ポイント

前日におくら料理を作るついでに、3本ほど残しておき、次の日に使うのもいいですね^^
我が家では、前日の夕食に『おくら納豆』を作りました♪

このレシピの生い立ち

子供の頃は、めったに食べない食材でしたけど、ネバネバ感と、切った形が星になるのが可愛くて、最近では、よく使うようになりました。
レシピID : 272628 公開日 : 06/08/09 更新日 : 06/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/09/01

First tsukurepo mark
写真

簡単!お弁当には欠かせない 美味しい♡緑♡助かりま~す!

おうさ

夏バテ防止のおくらは、お弁当にもぴったりですよね^^

おうさ 2006年09月01日 08:57
はじめまして!
今日のお弁当に作らせていただきました!
本当に簡単で 美味しい「緑」のおかず 助かりました。
しっかり定番です☆ありがとうございました!
ちゃくら。 2006年09月04日 18:19
おうささん^^初めまして♪コメントありがとうござぃます~☆つくれぽまで;;これからのお弁当作りの励みになりました。どうもありがとうござぃます~~(*´ェ`*)