薄力粉で作るおから入りホットケーキ

薄力粉で作るおから入りホットケーキ

Description

おから入りの少しもちっとしたホットケーキです。

材料

☆薄力粉
50g
☆生おから
50g
☆砂糖
20g
小さじ1(約4g)
○卵
一個
○牛乳
40g
○あればバニラオイル
少々

作り方

1

小麦粉とBPを合わせて振るっておく。

2

☆の材料を合わせぐるぐる混ぜる。

3

○の材料を合わせて混ぜる。

4

行程2と3を合わせてざっくり混ぜる。

5

フライパンに油を引いて熱する。生地を流す前に、ペーパーで油をフライパン全体にむらなく伸ばす。

6

お玉二分の一くらいの生地を流したら、弱火で一分半〜二分くらい焼く。裏返してさらに一分半〜二分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生地を流す時、30センチの高さから落とすとうまく広がります。生地を流す前に火が弱火になっているかチェックしてください。うっかり火が強くなっているとすぐに表面が焼けて、表面は焦げてきているのに中は半生という悲劇に繋がります。

このレシピの生い立ち

おからはお財布にも健康にも優しいので、意地でも毎日のおやつに取り入れたくて…。
レシピID : 2726661 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/09/30

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見た目が不格好ですが…笑おから感がなく、とてもおいしかったです!

にんじんタイカレー

嬉しいです!つくれぽありがとうございます♪

14/11/04

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おから入りのホットケーキ初めて作りました♪美味しい (^∇^)

@迷子@

美味しいと言って頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます!

14/10/10

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こどものおやつに☆安い!美味い!安心!リピします(^-^)

ponta606

嬉しいお言葉どうもありがとうございます! レポ感謝です♪

14/10/04

写真

薄力粉が不足したので全粒粉も使用しました! リピします(>ω<)

由里菜

全粒粉入り真似してみます♪ レポありがとうございました^^