スイカのグラニテ
作り方
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1
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スイカの果肉をスプーンでかきとり、大きめのタッパーに入れてマッシャーでつぶす。タネはとってくださいね。
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2
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シロップを温め、ゼラチンパウダーを溶かす(電子レンジの牛乳あたためコースを使うと便利)。
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3
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1に2を注ぎ、よく混ぜて冷凍庫に入れてときどきかき混ぜながら凍らせる。シャリシャリになったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
シロップは果物の缶汁(桃缶がオススメ)を使うと美味しいです。ない場合は水100mlにグラニュー糖50〜80g(スイカの甘さによって調節)を溶かして使ってください。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたスイカをスイーツにしたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)