ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆

ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆

Description

野菜たっぷり、
旨味たっぷり!☆
ウインナー入りです♪

材料 (4人分)

ウインナー
4~8本
玉ねぎ
中2個
人参
中1本
白菜
2枚くらい
じゃがいも
中1個
ピーマン
2個
ブロッコリー
1株
胡椒
少々
あれば、飾り用パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、幅1cmくらいに切る。
    ピーマンは細切りに。
    白菜は、1cm幅くらいに切って洗う。

  2. 2

    大きめの鍋に水をたっぷり入れて、
    コンソメ、胡椒をいれ、沸騰させる。
    沸騰したら、白菜、玉ねぎ、ピーマンを入れる。

  3. 3

    写真

    人参は、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少しいれて、
    600wで、5分チン!

  4. 4

    写真


    ブロッコリーは、小房に分けて、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、600wで5分チン!

  5. 5

    写真

    じゃがいもは、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、
    600wで7分チン!

  6. 6

    写真

    ウインナーに、3箇所ほど、切れ目を入れて、鍋に入れる。

  7. 7

    チンした野菜をいれて、15分~20分ほど、煮込んで完成。

コツ・ポイント

人参などは、チンする事で、煮込み時間を短縮できます。

煮込み時間は、目安ですが、玉ねぎ、白菜が、とろとろになれば、完成です。

中くらいの鍋で煮る場合は、コンソメ2個で。

野菜をチンしたお皿は熱いので、注意して下さい!

このレシピの生い立ち

頂き物の、ウインナーと、安かったブロッコリーで、何か作ろうと(*´ω`*)
レシピID : 2727208 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2022年11月15日

あっさりさっぱり、 暖まりました。 ありがとうございます。

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2014年11月14日

初れぽ

簡単♡美味しい♡冬が来たー!って感じの温まるメニュー!ご馳走様♡

寒いときには、ほかほかスープが温まりますね♡素敵なレポ感謝!