ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆

ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆
野菜たっぷり、
旨味たっぷり!☆
ウインナー入りです♪

材料 (4人分)

ウインナー
4~8本
玉ねぎ
中2個
人参
中1本
白菜
2枚くらい
じゃがいも
中1個
ピーマン
2個
ブロッコリー
1株
胡椒
少々
あれば、飾り用パセリ
少々

1

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玉ねぎは、幅1cmくらいに切る。
ピーマンは細切りに。
白菜は、1cm幅くらいに切って洗う。

2

大きめの鍋に水をたっぷり入れて、
コンソメ、胡椒をいれ、沸騰させる。
沸騰したら、白菜、玉ねぎ、ピーマンを入れる。

3

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人参は、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少しいれて、
600wで、5分チン!

4

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ブロッコリーは、小房に分けて、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、600wで5分チン!

5

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じゃがいもは、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、
600wで7分チン!

6

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ウインナーに、3箇所ほど、切れ目を入れて、鍋に入れる。

7

チンした野菜をいれて、15分~20分ほど、煮込んで完成。

コツ・ポイント

人参などは、チンする事で、煮込み時間を短縮できます。

煮込み時間は、目安ですが、玉ねぎ、白菜が、とろとろになれば、完成です。

中くらいの鍋で煮る場合は、コンソメ2個で。

野菜をチンしたお皿は熱いので、注意して下さい!

このレシピの生い立ち

頂き物の、ウインナーと、安かったブロッコリーで、何か作ろうと(*´ω`*)
レシピID : 2727208 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/14

First tsukurepo mark
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簡単♡美味しい♡冬が来たー!って感じの温まるメニュー!ご馳走様♡

リリー・ニャオ

寒いときには、ほかほかスープが温まりますね♡素敵なレポ感謝!