鶏肉とじゃがいものオイスターソース炒め

鶏肉とじゃがいものオイスターソース炒め
じゃがいもがとっても美味しくなるよ~

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
小3個
大さじ1
醤油
適宜
サラダ油
大さじ1
青のり
適宜

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは5mmくらいの暑さにスライスする

2

熱したフライパンに油をひき、鶏肉を両面焼き、焼き色がついたら、じゃがいもを入れ炒める。

3

じゃがいもや鶏肉に火が通ったら、酒を加えて炒め、さらにオイスターソースを加えて炒める。味をみて、醤油でととのえる。

4

あとは、お好みで青のりをちらす。

コツ・ポイント

鶏肉とじゃがいもにちゃんと火を通すことかな。

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使って何か作りたかったから
レシピID : 272750 公開日 : 06/08/09 更新日 : 06/08/09

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