野菜たっぷりクラゲのサラダ

野菜たっぷりクラゲのサラダ
たっぷりの野菜と、クラゲです。

材料 (2人前)

塩クラゲ
100グラム
ニンニクの芽
1束
キュウリ
1本
子ねぎ
4本位
レタス
適量
酢・醤油・さとう・ごま油・ゴマ
下記参照

1

塩クラゲは塩抜きしておく。

2

キュウリは千切りに。
その他の野菜は、同じぐらいに切りそろえる。

3

酢大さじ3 砂糖大さじ2 醤油大さじ3 ごま油少々ゴマを良く混ぜ合わせる。材料とあわせる。

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を加えたり。
ゴマをトッピングしてください。
鳥のささ身を加えるのも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/
楽天でも、ブログを書いてます。
他にもイロイロ載せてるよ!
クラゲだけでは、物足りない・・・
レシピID : 272774 公開日 : 06/08/09 更新日 : 06/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/08

First tsukurepo mark
写真

きゅうりレタスパプリカで。さっぱりたくさん食べられて美味でした☆

aotanmam

ありがとう♪ ブログでもリンクさせてもらいました♪

うなすけ 2006年11月20日 20:27
野菜がたっぷり取れるのと、タレの味がとても美味しかったです。
FELLOW 2006年11月27日 14:44
作ってくれてありがとう(^_-)-☆
蒸し鶏などを加えても美味しいですよ♪