【摘果メロン 北海道ミルフィーユフライ】

【摘果メロン 北海道ミルフィーユフライ】
思いがけないメロンのフライ!
そして思いがけなくふわふわの食感!
摘果メロンは春から夏まであり、常温保存出来て便利!

材料

摘果メロン
大1こ
豚肉薄切り
100g
塩コショウ
片栗粉
パン粉
小麦粉
揚げ油

1

摘果メロンの皮をむき、5㎜くらいのスライスに切る。

2

メロン→豚肉→メロン→豚肉…と重ねる。
お肉には塩コショウ、
重ねる時に片栗粉をふる。

3

フライの要領で小麦粉→卵→パン粉を付け180℃で揚げる。

コツ・ポイント

げんこつ位の大きさが扱いやすく、揚げやすいです。

このレシピの生い立ち

お友達のたえちゃんのアイデア!!
たえちゃん素晴らしい♪───O(≧∇≦)O────♪
レシピID : 2727944 公開日 : 14/07/28 更新日 : 18/06/13

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